Ձուկը՝ հունական ձևով. ստացվում է շատ համեղ.

 

 

Այսօր պատրաստում ենք շատ համեղ ձուկ, այս եղանակով երբևէ չեք փորձել, սակայն մեկ անգամ պատրաստելուց և համտեսելուց հետո ձեր ընտանիքի սիրելի ձկան ճաշատեսակնէ դառնալու:

 

Պատրաստման համար ներկայացնում ենք հետևայլ բաղադրիչներ:

 

 

Բաղադրիչներ

 

  • Ձուկ
  • Ձու
  • Սոխ
  • Լոլիկ
  • Պանիր
  • Բուսայուղ
  • Աղ, պղպեղ

 

 

Պատրաստման եղանակը

  • Կտրատել ձուկը և տապակել թավայի մեջ:
  • Շարել ջեռոցի տապակի մեջ, աղ և պղպեղ ցանել:
  • Եփված ձուն օղակաձև կտրատել:
  • Օղակաձև կտրատել սոխը և տապակել: Ձկան կտորների վրա շարել օղակաձև կտրատված ձուն, վրայից՝ լոլիկը և սոխը: Վրան մայոնեզ քսել և քերած պանիր շաղ տալ:
  • Դնել ջեռոցը՝ մինչև պանրի լրիվ հալչելը:

Be the first to comment on "Ձուկը՝ հունական ձևով. ստացվում է շատ համեղ."

Leave a comment

Your email address will not be published.


*